ความเชื่อผิดๆกับการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป


บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

                บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นั้นเรียกได้ว่า เป็นอาหารขวัญใจชาวไทยที่ครองใจชาวไทยได้ทุกเพศ ทุกวัยมาอย่างยาวนาน เพราะไม่ว่าบ้านไหน ๆ ก็จะมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปติดครัวเรือนอย่างแน่นอน เพราะเนื่องจากมีรูปแบบการทานที่ง่าย สะดวกรวดเร็ว และรสชาติยังจัดจ้านถูกปากชาวไทยอีกด้วย และที่สำคัญการนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นมาหัก บีบ ทุบ ให้เส้นนั้นแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับการโรยผงปรุงรส แล้วรับประทานนั้น ถือว่าเป็นเมนูยอดฮิตในยามท้องว่างเลยทีเดียว

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

                      แต่หลาย ๆ ท่านนั้นยังไม่ความเชื่อเกี่ยวกับ การทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผิด ๆ อยู่เช่นกัน ซึ่งเราคงเคยได้คำพูดที่ว่า “อย่ากินมาม่าดิบนะ เดี๋ยวมันจะไปอืดในท้อง และทำให้ปวดท้องได้” สำหรับข้อความประโยคนี้เชื่อว่าเด็กไทยเกินครึ่งคงเคยได้ยินผ่านหูกันมาบ้าง แต่ความจริงนั้นเป็นเช่นไร ไปดูคำตอบกันเลย

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

                   บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปดิบกินได้ไม่ปวดท้อง แท้จริงแล้วเราต้องทำความเข้าใจกับกระบวนการผลิตของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก่อนว่า ขั้นตอนการผลิตนั้นบะหมี่ได้ผ่านการต้มจนสุก แล้วจึงนำไปทอดเพื่อคงรูปบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไว้ ดังนั้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคือผ่านการทำให้สุกมาแล้วถึง 2 รอบ ดั้งนั้นการทานแบบดิบ ๆ จึงไม่เป็นผลเสียใด ๆ ต่อร่างกาย และไม่มาทางที่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะไปพองตัวในท้องได้

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

                       หลาย ๆ ท่านเข้าใจผิดว่าการทานแบบดิบนั้น จะทำให้หิวน้ำบ่อย เพราะเส้นไปพองในท้อง ซึ่งเป็นความเข้าใจที่ผิด เพราะการทานแบบดิบแล้วหิวน้ำมากนั้น เกิดจากเครื่องปรุงรสที่มีค่าโซเดียมสูงมากนั้นเอง พอรู้แบบนี้แล้วผู้ที่ชอบทาน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบดิบ หรือแบบกรอบ ๆ นั้นหายห่วงได้เลย ปลอดภัยต่อการรับประทานแน่นอน

#ข้อมูลอาหาร#อาหารกึ่งสำเร็จรูป#ความเชื่อผิดๆกับการกินบะหมี่#alvera#thaihealth