บัวลอยโกโก้ครั้นช์ อาหารเช้า ที่คนเบื่ออาหาร ต้องลอง


บัวลอยโกโก้ครั้นช์

บัวลอยโกโก้ครั้นช์ อาหารเช้า ที่คนเบื่ออาหาร ต้องลอง

ตลอดระยะเวลาที่เราได้มีชีวิตตื่นลืมตาขึ้นมาดูโลก คุณจำได้ไหวว่าครั้งแรกที่คุณกินข้าวเกิดขึ้นเมื่อไหร่ แน่นอนว่าเราทุกคนโดยเฉพาะคนเอเชียเองต่างไม่รู้เลยว่าเป็นระยะเวลานานเท่าไหร่แล้วที่ทุกมื้อของอาหารจะมีข้าวเป็นองค์ประกอบหลัก จนกระทั่งเมื่อวันหนึ่งมาถึง วันที่กระเพาะและร่างการของเราเลยต่อต้านการรับประทานข้าว หรือที่เรียกกันว่าเบื่ออาหาร เพราะเกิดจากการกินในเมนูซ้ำๆกันเป็นเวลานาน หรือส่วนประกอบที่ซ้ำกันก็เป็นปัจจัยที่ทำให้เบื่ออาหารได้เช่นกัน เพราะฉะนั้น จะดีกว่าไหมหากเราสามารถเสริมด้วยเมนูอื่นที่อยู่ท้องแทนการรับประทานอาหาร ด้วยเมนูสำหรับคนเบื่ออาหาร วันนี้เราจึงจะหยิบยกเมนูทานเล่นแต่อยู่ท้องที่ทำง่ายแสนง่าย ด้วยขนมโกโก้ครั้นช์ ที่รับรองว่าอยู่ท้องแน่นอน เพราะโกโก้ครั้นช์ เป็นธัญพืชที่ผ่านกระบวนการผลิตโดยชาวตะวันตกส่วนใหญ่นิยมรับประทานแทนอาหารหลักในมื้อเช้า เพราะให้สารอาหารที่พอเหมาะ และยังประหยัดเวลาอีกด้วย และเมนูสำหรับคนเบื่ออาหารที่จะน้ำเอาโกโก้ครั้นช์มาทำในวันนี้มีชื่อว่า บัวลอยโกโก้ครั้นช์

บัวลอยโกโก้ครั้นช์

ส่วนประกอบ

-โกโก้ครั้นช์ 1 ถุง

-นม 1 กล่อง (จะนมจืดหรือนมหวานก็ได้ตามชอบ)

-ไข่ (จะไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้ตามชอบ)

                เมื่อมีส่วนผสมทั้งหมดแล้ววิธีการทำก็ไม่อยาก ให้เดินหน้าตรงไปยังห้องกลัวได้เลย หลังจากนั้นเปิดไฟ วางหม้อ แล้วนำนมกล่องที่เราเตรียมเอาไว้เทใส่ลงไป ไฟที่ใช้แนะนำให้เป็นไฟกลางถึงไฟแรง ให้ดูปริมาณนมในหม้อ หากมีปริมานน้อยเกินไปให้ใส่เพิ่มไปอีกสักครึ่งกล่อง เมื่อน้ำเริ่มเดือดได้ที่แล้ว ให้นำไข่ที่เราเตรียมเอาไว้ตกลงใส่ในน้ำนมได้เลย คราวนี้เราก็ได้แค่นั่งรอ แต่เคล็ดลับคือห้ามคนเด็ดขาด เพราะจะทำให้ไข่แตกไม่น่ากิน เมื่อใส่ไข่ลงไปแล้วให้อ่อนไฟลงเหลือระดับปานกลาง หลังจากนั้นให้รอเพียงสองนาทีจึงปิดไฟแล้วตักไข่เตรียมใส่พาชนะที่เตรียมเอาไว้ หลังจากนั้นให้เทโกโก้ครั้นช์ลงไปบนไข่ได้เลย ต่อมามาถึงขั้นตอนสุดท้ายคือนำนมที่ต้มเอาไว้ก่อนหน้านี้เทตามลงไป แค่พอท่วมเท่านั้น และยกเสิร์ฟได้ทันที และแล้วก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับเมนู บัวลอยโกโก้ครั้นช์ ที่เป็นเมนูสำหรับคนเบื่ออาหารแต่อยู่ท้องแน่นอน

บัวลอยโกโก้ครั้นช์

                เคล็ดไม่ลับกับการต้มไข่ในน้ำนมอย่างไรไม่ให้คาว คุณลองหาใบเตยสักหนึ่งใบ ล้างให้สะอาดแล้วต้มลงไปพร้อมๆกับน้ำนมดูสิ นอกจากจะได้ความหอมแล้ว ยังทำให้น้ำนมไม่มีกินคาวอีกด้วย