ประโยชน์น่ารู้เรื่องกล้วยกล้วย



มหัศจรรย์กล้วยน้ำว้า

กล้วยน้ำว้าถือว่ามีคุณค่าและประโยชน์มากมายหลายประการที่ใครๆยังคาดไม่ถึง เพราะกล้วยมีสารหลายอย่างที่เป็นยาอยู่ในกล้วย เช่น สารเป็บซิลช่วยรักษาโรคกระเพาะ โรคลำไส้ สารแทนนิน ช่วยรักษาโรคท้องเสีย และในกล้วยมีไฟเบอร์เยอะมาก และไฟเบอร์เหล่านี้ละลายน้ำได้ เพราะฉะนั้นเวลากินกล้วยเข้าไปในร่างกายกล้วยจะดูดน้ำในตัวและช่วยรักษาโรคอ้วนได้ และยังมีวิตามินบีรวมทุกชนิด วิตามินเอ วิตามินอี ก็มีส่วนช่วยรักษาผิวพรรณให้ผ่องใสช่วยให้หน้าตาอ่อนกว่าวัยและเยาว์วัย

กล้วยเป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยว เมื่อรับประทานเข้าไปก็ไปเพิ่มพลังงานได้ทันที สำหรับคนที่ออกกำลังกายก่นไปออกกำลังกายจะกินกล้วยไป 2-4 ลูก เพราะกล้วยทำให้อิ่มท้องและไม่รู้สึกหิวทำให้อิ่มเป็นเวลานาน โดยโรคกระเพาะสามารถใช้แป้งกล้วยมารักษาได้ วิธีทำแป้งกล้วยน้ำว้า โดยการเอากล้วยน้ำว้าดิบมาต้นน้ำและเอาไปตากแห้ง แล้วน้ำมาปั่นให้ละเอียดก็จะได้แป้งกล้วย วิธีรับประทานแป้งกล้วยโดยนำผงแป้งกล้วยตัก 1-2 ช้อนชาผสมลงไปในน้ำ 1 แก้ว แล้วคนให้ละลายเข้ากันและนำมาดื่มได้เลย แป้งกล้วยจะละลายในน้ำ ถ้าท้องเสียดื่มประมาณ 3 แก้วก็จะมีอาการดีขึ้น โดยมีสารแทนนินที่ช่วยรักษาโรคได้และยังมีแอนตี้แบคทีเรียจะมีส่วนช่วยทำให้แบคทีเรียที่อยู่ในลำไส้ที่มันติดเชื้อปรับสภาพและล้างแบคทีเรียตายและหายปวดท้องได้

กล้วยดิบ 1 ลูกมีน้ำตาลประมาณ ครึ่งช้อนชา-1 ช้อนชา แต่ถ้ากล้วยสุก 1 ลูกมีน้ำตาลประมาณ 1-2 ช้อนชา แต่ถ้าจะรักษาเบาหวานหลักการคือต้องกินแป้งให้น้อยที่สุด ทำให้คนที่จะรักษาโรคเบาหวานสามารถกินกล้วยได้เพราะมีน้ำตาลอยู่น้อย และควรเลือกกล้วยที่ห่ามๆและยังไม่ค่อยสุกมากนัก โดยต้องกินกล้วย 1 ลูกก่อนรับประทานอาหารเช้า และกินกล้วยตอนเย็น 1 ลูกและห้ามรับประทานอาหารเย็น โดยเมื่อกินกล้วยเข้าไปกล้วยจะไปทดแทนคาร์โบไฮเดรตที่มาจากข้าวสามารถใช้ทดแทนมื้ออาหารได้ เมื่อเรากินกล้วยเข้าไปน้ำตาลตะถูกดูดซึมภายใน 5 นาทีส่งผลให้เรารู้สึกอิ่มทำให้ไม่อยากทานอาหาร โดยสามารถควบคุมน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี

โดยคนหนุ่มสาวที่น้ำหนักเกินส่งผลมาจากการกินแป้งเยอะและไม่ออกกำลังกาย หลักการในการลดน้ำหนักคือ ห้ามอย่าให้หิวในมื้ออาหารมากเกินไป การกินกล้วย 1 ลูกระหว่างมือก็สามารถช่วยให้หิวน้อยลงได้และยังช่วยให้มื้ออาหารหนักๆ กินได้น้อยลง โดยกล้วยมีประโยชน์มากมายมีไขมันและวิตามินครบถ้วน